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  • 2024-09-15 19:33:33
    卤菜香料的作用

    卤菜香料的作用基础香料类八角:有强烈而特殊的香气,能赋予卤菜浓郁的风味。桂皮:可增加卤菜的甜味和香味,使味道更加醇厚。花椒:提供麻味,给卤菜带来独特的口感。香叶:气味芳香,能使卤菜具有清新的香味。丁香···

  • 2024-09-15 19:31:09
    学卤菜技术哪家好?

    学卤菜技术哪家好?四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心:优势:具有36年品牌历史,创始人王家驹出生于卤菜世家,自幼受父辈卤菜技艺熏陶,技术精湛。这里坚持不添加任何香精、色素、防腐剂等,教授多种口味的卤菜···

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